松脆的质地和浓郁的味道,山核桃是一种令人满意的美味小吃,它们对你的健康有好处。像其他坚果一样,山核桃是纤维、蛋白质和抗氧化剂的良好来源。在这个配方中,香料的组合提供了多层的甜味,而不需要添加过多的糖。
营养成分
有益心脏的枫香山核桃
卡路里
蛋白质
纤维
营养成分
卡路里 | 214 | |
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总脂肪 | 20.5克 | |
饱和脂肪 | 2.0克 | |
反式脂肪 | 0.0克 | |
多不饱和脂肪 | 6.0克 | |
不饱和脂肪 | 11.5克 | |
胆固醇 | 0毫克 | |
钠 | 80毫克 | |
总碳水化合物 | 8 g | |
膳食纤维 | 3 g | |
糖 | 5克 | |
添加糖 | 3 g | |
蛋白质 | 3 g |
饮食交流
1/2其他碳水化合物,4脂肪
成分
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1个蛋清 -
两汤匙纯枫糖浆 -
2茶匙肉桂粉 -
1茶匙姜粉 -
半茶匙辣椒粉 -
1/4茶匙盐 -
半磅山核桃 -
烹饪喷雾(可选)
方向
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预热烤箱至325华氏度。 -
在一个大的玻璃或金属碗中,将蛋清搅拌至起泡。 -
加入枫糖浆。 -
加入肉桂,姜,辣椒粉和盐。 -
用刮刀将山核桃轻轻拌入蛋白中,均匀地涂上一层。 -
为了防止坚果粘在上面,可以在烤盘上铺上硅胶烤垫,或者在烤盘上轻轻地喷上烹饪喷雾。把山核桃平铺在烤盘上,把粘在一起的坚果分开。 -
烤8分钟。 -
从烤箱中取出烤盘。用抹刀或勺子打碎任何结块。烤7分钟。 -
从烤箱中取出烤盘。搅拌坚果,使它们不会粘在一起。将坚果完全冷却,然后将它们储存在密封容器中。
提示:将坚果作为零食食用,或者将它们用作酸奶或你最喜欢的沙拉的配料。