这种“橄榄酱”可以是美味的开胃菜，也可以是健康的三明治酱。
营养成分
烤红灯笼椒和洋蓟酱
卡路里
蛋白质
纤维
营养成分
| 卡路里 | 30. | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 2.0克 | |
| 饱和脂肪 | 0.5克 | |
| 反式脂肪 | 0.0克 | |
| 多不饱和脂肪 | 0.0克 | |
| 不饱和脂肪 | 1.5克 | |
| 胆固醇 | 0毫克 | |
| 钠 | 110毫克 | |
| 总碳水化合物 | 3 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | |
| 糖 | 0 g | |
| 蛋白质 | 0 g | |
饮食交流
1/2的脂肪
成分
份14
-
12盎司烤红甜椒(冲洗干净，如果装瓶则沥干水分) -
7盎司罐装洋蓟心，切成四等份(洗净，沥干水分) -
2盎司切好的蘑菇片 -
3汤匙。切碎的新鲜罗勒 或 -
1汤匙。罗勒干(碎) -
2-3汤匙新鲜柠檬汁 或 -
2-3汤匙苹果醋 -
2汤匙。红洋葱碎 -
两瓣中等大小的蒜瓣(对半) -
2汤匙。橄榄油(最好是特级初榨) -
1/4茶匙。盐
方向
提示:单击步骤将其标记为完成。
-
在食品加工机或搅拌机里，把甜椒、洋蓟、蘑菇、罗勒、柠檬汁、洋葱和大蒜捣成粗粒。 -
将混合物倒入一个中等大小的碗中。 -
加入油和盐搅拌。
烹饪小技巧:在不含钠的无盐melba烤面包片上涂上橄榄酱。购买饼干、百吉饼片或皮塔饼片时，选择全麦食品，并检查营养标签，以确保你购买的钠含量最低。
