这个简单的沙拉会让你再次品尝到它美味的有益心脏健康的成分。
营养成分
最简单的南瓜沙拉
卡路里
蛋白质
纤维
营养成分
卡路里 | 54 | |
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总脂肪 | 3.5克 | |
饱和脂肪 | 0.5克 | |
反式脂肪 | 0.0克 | |
多不饱和脂肪 | 0.5克 | |
不饱和脂肪 | 2.5克 | |
胆固醇 | 0毫克 | |
钠 | 27毫克 | |
总碳水化合物 | 4 g | |
膳食纤维 | 1克 | |
糖 | 3 g | |
蛋白质 | 2 g |
饮食交流
一种蔬菜,一种脂肪
成分
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1磅。黄南瓜或西葫芦(或两者混合,约4小) -
1汤匙。特级初榨橄榄油 -
1汤匙。新鲜的柠檬汁(如果有的话),如果需要的话 -
1/4茶匙。胡椒 -
1/4茶匙。大蒜或洋葱粉 -
1汤匙。切碎的新鲜欧芹 或 -
1茶匙。干欧芹 -
1汤匙。无脂帕尔马干酪(磨碎)
方向
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把南瓜切成极薄的薄片(你可以用蔬菜削皮器做丝带,用曼陀林把南瓜切成薄片或用刀切成丝)。放在一个中等大小的碗里备用。 -
在一个小碗里,混合油、柠檬汁、胡椒、大蒜或洋葱粉和欧芹,充分搅拌。加入帕尔马干酪。加入南瓜中,搅拌均匀。静置10分钟即可食用。