用有益心脏的饮食控制血压
有益心脏健康的饮食有什么好处?
有益心脏健康的饮食对于控制血压、降低心脏病、中风和其他疾病的风险很重要健康威胁。
从健康的食物中获取高质量的营养
目标是吃富含以下物质的饮食:
- 水果
- 蔬菜
- 全麦
- 低脂乳制品
- 去皮的家禽和鱼
- 坚果和豆类
- 非热带植物油
限制:
- 饱和脂肪和反式脂肪
- 钠
- 红肉(如果你吃红肉，比较一下标签，选择最瘦的部分)
- 糖果和含糖饮料
一定要和家里的“厨师”一起工作，一起计划任何需要的饮食改变。在家做饭时，尝试一些对心脏有益的食谱。外出就餐时，寻找健康的选择。
阅读标签
通过养成阅读食品标签的习惯，你可以更明智地选择食物。注意含有饱和脂肪或反式脂肪——可以提高你的体重的因素胆固醇。吃高营养的食物钠(盐)会使血压升高。一般来说，盐摄入量越高，血压就越高。
以下是了解营养标签的资料:英语(PDF)|西班牙语(PDF)
寻找心形标记
在杂货店里，有这么多的营销信息扔给你，很难知道什么是真正健康的。为了方便起见，美国心脏协会(AHA)发明了心脏检查标记。当你在食品包装上看到这个标志时，这意味着该产品符合美国心脏协会的标准，饱和脂肪，反式脂肪和钠的标准，适用于2岁以上健康人群的单份食品。了解更多关于心脏检查认证计划
DASH饮食计划
顾名思义，DASH(停止高血压的饮食方法)饮食计划旨在帮助你控制血压。在强调健康食物来源的同时，它还限制:
- 红肉
- 钠(盐)
- 糖果、添加糖和含糖饮料
DASH饮食计划除了易于遵循、美味多样外，还被证明是有效的。下载完整的DASH饮食计划的PDF文件(链接在新窗口中打开)。
