健全的科学有益于公众健康

随着用于食品和营养研究的公共资金减少，食品业继续提供资金，以进一步探索营养科学，并研究食品和饮食模式的健康益处。然而，一些媒体和利益相关者对行业资助的研究存在明显的偏见和利益冲突表示担忧，声称研究结果是倾斜的，并传达了对资助者有利的信息。

2017年，美国心脏协会的行业营养咨询小组召集了两个多方利益相关者专家小组，包括来自学术界、传播界、市场营销和媒体的代表，讨论如何加强行业资助的营养研究的严谨性和完整性。这些发言促进了从各种角度和专家就此问题进行的公开对话和辩论。

由此产生的白皮书《有益于公众健康的健全科学》概述了小组讨论和研究合作的最佳实践，认识到潜在的偏倚风险，保持科学行为的完整性，并交流结果。