制作更健康的沙拉
当你听到“沙拉”这个词时，你可能会想到一碗无聊的生菜和西红柿。但是沙拉可以做得更多!加上一些简单的添加，它可以是美味、健康和便宜的一餐。
G降雨
在你的沙拉中加入煮熟的全谷物是一种让你有更长时间饱腹感的好方法!尝试全麦蒸粗麦粉或意大利面，大麦，藜麦或野生大米!
蛋白质
在沙拉中添加蛋白质会让你的饱腹感持续更长时间。试试烤鸡，鲑鱼，金枪鱼，煮熟的鸡蛋，或者少量的奶酪!豆类和无盐坚果也是不错的选择!
水果
加入切片的新鲜水果或干果——选择彩虹的颜色。梨、苹果和浆果都是超级沙拉的食材!
蔬菜
蔬菜可以增加任何沙拉的嘎吱声和风味!尝试生胡萝卜、黄瓜或西兰花。烤甜菜、土豆和南瓜会增加一点甜味。
绿色
选择深色的绿叶蔬菜，如长叶莴苣、菠菜或芝麻菜。你也可以添加新鲜的香草，如罗勒，百里香，牛至，或薄荷的味道和额外的营养!
小贴士
选择低脂、低钠的奶酪，如马苏里拉奶酪或瑞士奶酪。加入罐头或冷冻食品，少放盐和添加糖。添加食材时，选择低糖、低脂肪和低钠的。冷冻和罐装的食材效果都很好。一定要沥干，冲洗和拍干，以帮助你的蔬菜保持脆!
酱
用厨房里的油、醋和香料自己制作健康的调味品吧!用新鲜的香草、柑橘汁、洋葱、大蒜或葱花来点缀。当你加入少量的食材时，试着品尝，直到你找到你喜欢的!
Heart.org/HealthyForGood
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