生产存储信息图
通过知道如何储存新鲜水果和蔬菜来节约你的农产品和金钱。美国心脏协会建议每天吃2杯水果和2.5杯蔬菜。
一般来说:
冰箱温度应在华氏40度或以下。一定要冷藏切好的或去皮的农产品。蔬菜和水果分开存放。把苹果、香蕉、西兰花、花椰菜、黄瓜、洋葱、梨、土豆和西瓜和其他农产品分开存放，因为它们会影响其他食物成熟和腐烂的速度。
储藏室
把它们藏在阴凉、黑暗的地方，比如储藏室或地窖:
大蒜，洋葱和红葱头
艰难的南瓜
(冬天，橡子，意大利面，冬胡桃)
红薯，土豆和山药
西瓜
工作台面
保存宽松，远离阳光，热量和水分:
香蕉
柑橘类水果
将柠檬、酸橙、橙子和葡萄柚散装或装入网袋。冷藏保存更长的时间。
核果
把牛油果、杏子、油桃、桃子和李子放在纸袋里，然后放进冰箱，在那里它们可以多保存几天。
西红柿
冰箱
储存在有孔的塑料袋里，除非特别注明:
甜菜和萝卜
把绿色蔬菜取出，放在保鲜抽屉里。
浆果，樱桃和葡萄
在有盖的容器或塑料袋中保持干燥。
西兰花和花椰菜
胡萝卜和欧洲防风草
删除绿色。
芹菜
玉米
储存在它们的壳里。
黄瓜，茄子和辣椒
储存在上面的架子上，这是冰箱里比较温暖的部分。
新鲜香草
除了罗勒。保持罗勒茎湿润，用塑料松裹。
青豆
生菜和绿叶蔬菜
清洗，旋转或拍干，用洗碗巾或纸巾松散地包好，放在蔬菜抽屉的塑料袋里。保持茎干湿润。
瓜
蘑菇
在储存容器或纸袋中保持干燥和不清洗。
豌豆
西葫芦和夏/黄南瓜
更多信息请访问heart.org/HealthyForGood
吃聪明多运动很好
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