在饮食中偷偷吃蔬菜

把更多的蔬菜偷偷放进食物里

我们都知道我们需要多吃蔬菜。我们中的一些人喜欢它们,每顿饭都吃它们。还有一些人无法忍受咀嚼看起来像树的绿色东西。不,我们说的不是四岁的孩子,我们指的是成年人!

如果你是家里主要的厨师,而意大利面酱和炸薯条是家里唯一的蔬菜,你可能想要偷偷摸摸。我们想出了一些很酷的方法,可以帮助你在不为人知的情况下在膳食中添加蔬菜。你可以变得有创造力,而且不需要做太多工作。节省时间和健康饮食——听起来是一个成功的组合!

得粉碎!

拿一个盒式磨丝器或食品加工机上的磨丝器,将西葫芦、甜菜、胡萝卜或防风萝卜切成丝,添加到各种食谱中。在你最喜欢的全麦松饼和快速面包中加入蔬菜,在烘焙前将西葫芦丝混合到面糊中。你也可以sauté切碎的胡萝卜,夏南瓜或冬南瓜大约五分钟,然后把它们加到意大利面酱中,快速地做一顿蔬菜餐。即使是你最挑剔的食客也可能不会注意到!

得到的!

在汉堡、肉饼和肉丸中,用煮熟的切碎的蘑菇代替一半的绞肉。用刀或食品加工机将你选择的蘑菇切碎,然后sauté加入少许橄榄油,直到变软,大约三分钟左右。待蘑菇冷却后,将其与鸡肉、火鸡肉或牛肉轻轻混合。彻底煮熟,按照食谱做。瞧!又一顿家庭素食餐。

得到的!

煮熟的橙色蔬菜,如冬南瓜、红薯和胡萝卜,可以混入我们都喜欢的奶酪菜中,比如通心粉、奶酪、千层面或烤玉米卷饼。你最终会少吃奶酪,减少了一些饱和脂肪和钠。你也可以把味道更甜的蔬菜和一些低钠的肉汤放在搅拌机里,把它们打成一个大多数孩子(和成年人)都会喜欢的光滑的汤。

是光滑的!

拿起搅拌器,开始工作吧!当你在做你最喜欢的水果奶昔时,加入冷冻香蕉和一些菠菜、胡萝卜、南瓜或任何蔬菜(仅供参考,煮熟的更容易混合)。冷冻香蕉可以做成甜、浓、奶油味的奶昔,它增加了强烈的香蕉味,有助于掩盖蔬菜的味道。想要颜色更丰富的奶昔?试着加入甜菜、牛油果或红薯来改变颜色。你会惊讶地发现,你的早餐是如此的明亮和健康!

你以前有没有成功地让家人偷吃蔬菜?在我们的Facebook和Twitter页面上使用#AddColor告诉我们。


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