心脏健康必需品的膳食准备信息图表
心脏健康的必需品准备餐
为了轻松地准备健康膳食，准备一个储备充足的食品储藏室。在你的橱柜、冰箱和冰柜里放一些基本的食材，可以帮你在繁忙的工作日晚上甚至周末没有时间去杂货店购物时节省时间和烦恼。
橱柜和食品柜
- “晚餐建设者”项目:罐装或干豆，如腰豆、斑豆、黑豆、黄油豆和海军蓝豆;罐装或袋装鲔鱼、鲑鱼及鸡肉;意大利面酱
- 蔬菜罐头:作为简单的配菜和添加到汤和酱汁
- 全谷类:糙米、燕麦、粗麦粉、干小麦和藜麦;全麦意大利面、面包和玉米饼(在冰箱里储存额外的面包和玉米饼);全麦面粉或玉米粉
- 食用油:非热带植物油，如橄榄油、菜籽油和玉米油
- 坚果、种子和坚果酱:用于炒菜和配菜(以及令人满意的零食)
- 培养基配方:无脂、低钠鸡肉、蔬菜和牛肉——用来做汤
- 干香草和香料:手头备有各种各样的调味料，购买或制作无盐混合调味料
冰箱和冰柜
- 蛋白质:无面包屑的鱼片、去皮鸡胸肉、超瘦或瘦肉;豆腐
- 乳制品:低脂和无脂牛奶，酸奶和奶酪
- 软黄油:由非氢化植物油制成，不含反式脂肪
- 冷冻蔬菜和水果:选择多种多样的(多种颜色)，不要加咸酱汁和含糖糖浆
比较营养标签
- 选择含有最低含量的产品钠，添加糖和饱和脂肪，不含反式脂肪
- 寻找心形标记为了轻松地确定哪些食物可以成为心脏健康饮食计划的一部分
更多建议，请访问heart.org/healthyforgood。
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