食品不安全检查加强安全网
普吉特湾AHA连接医疗保健和社区团体,帮助有需要的人。
改善营养安全意味着将为资源不足的弱势群体提供服务的地区、社区和临床团体联系起来。
美国心脏协会的普吉特湾团队制定了一项区域性计划:
- 与各组织合作,确定哪些人需要粮食和营养资源;
- 与地区卫生部门团队合作,将食品安全筛查、转诊、营养教育和处方纳入他们的项目;而且
- 扩大覆盖范围,包括社区环境,因为许多人从不同来源获得医疗保健。
合作力量的一个例子是:普吉特湾AHA团队与一个区域青年组织合作,帮助建立了一个程序,以筛查粮食不安全的家庭,并为他们提供粮食资源。我们每年为2200名儿童及其家庭提供服务,其中许多人来自低收入阶层。
普吉特湾美国心脏协会还与一个老年住房组织合作,建立了一个食品安全筛查和推荐程序,并在现场开放食品分发室。住房组织的工作人员现在每年可以与1100多名老年人建立联系,帮助满足他们的食品和营养需求。
“能够让这么多代人接触新鲜水果和蔬菜,对他们来说是一次真正的学习经历,”SHAG社区生活基金会居民服务项目经理肯·克雷默(Ken Kramer)说。“这真的有助于人们了解我们都需要的营养。”
将筛选和推荐模式写在纸上,普吉特海湾AHA创建了一份简明的文件,指导社区团体启动食品安全筛查项目。该小组还编写了一份针对社区的粮食资源文件,翻译成六种语言,以满足该地区人口的需求。
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