咖啡因与心脏病

咖啡因有许多代谢效应。例如：

• 它刺激中枢神经系统。
• 它从脂肪组织中释放游离脂肪酸。
• 它会影响肾脏，增加排尿，这可能导致脱水。

咖啡因是咖啡，茶，软饮料，巧克力和一些坚果。高咖啡因摄入是否会增加冠心病的风险仍在研究中。

已经完成了许多研究，看看咖啡因，咖啡饮用和冠心病之间是否有直接联系。结果是矛盾的。这可能是由于研究的完成方式和混淆饮食因素。然而，适度的咖啡饮用（每天1-2杯）似乎没有有害。

咖啡因栖所的个体可以在最后剂量的咖啡因后12-24小时内体验“咖啡因戒断”。它在24-48小时内解析。最突出的症状是头痛。他们也可以感到焦虑，疲劳，嗜睡和抑郁症。